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さが刺し (八戸 酒菜屋)

久しぶりの八戸。今夜は酒菜屋へ。

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カウンターに座って、まずは「さが刺し」@980を注文。

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「さが」とはメヌケのこと。とてもきれいな色。ほど良く脂がのっていて美味しい。

一緒に定番の「納豆オムレツ」@480も。

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シンプルなのだけれど、バランスが良い。変わらぬ味が美味しい。

「倉石牛のタタキ 南蛮みそソース」@950も。

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お肉の味がしっかり。南蛮みその辛みが良いアクセント。

満足!な夜でした。(*^_^*)

酒菜屋

青森県八戸市八日町22

0178-46-4556

酒菜屋リンク(hp)

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