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牛たんタタキ (仙台 牛たん料理 閣)

ようやく春らしい陽気になってきた。

今夜は、一番町の牛たん料理 閣へ。

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まずは、beerを注文。

お通しは、「牛たんの角煮」@450

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牛たんの角煮は初めて。あっさり醤油味が美味しい。

「牛たんの刺身」@2,800を注文。

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こちらも初体験。きれいなサシが入っていて「たん」のイメージとは違う感じ。

せっかくなので、「牛たんタタキ」@2,400も。

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さっと表面をあぶることで、香ばしさが加わり 、味わいが広がる。

たっぷりのネギが良いアクセント。

定番の「牛たん焼き」@1,200(5枚)。

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厚切りで食べ応えあり。しゃっきりの歯ごたえ。

どれも美味しく、牛たんを堪能した食事でした。!(^^)!

牛たん料理 閣 ぶらんどーむ店

仙台市 青葉区一番町3丁目8-14 鈴喜陶器店 B1F

022-268-7067

牛たん閣リンク(hp)

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