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霜降り爆弾牛たん (山形 千歳)

日中は暖かいけれど、夜は冷えてくる。

今夜は山形の千歳へ。

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まずはbeerと「霜降り爆弾牛たん」@2,000を注文。

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前から気になっていた一品。かなりの迫力!

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この厚さがすごい!こんなに厚いタンは初めて。美味しい。

一緒に「クロサガリ」@750も。

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網にのせると香ばしい香りが・・

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もみダレの美味しさを実感。幸せなひと時でした。

千歳

山形県山形市木の実町8−8

023-632-0044

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