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焼きかつロース (山形 おかめ食堂)

今日のお昼は、山形のおかめ食堂にて。

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注文したのは、前から気になっていた「焼きかつロース定食」@1,680

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ごはんもツヤツヤ。嬉しい(*^_^*)

焼きかつは初めての体験。

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パン粉をまぶして、オーブンでじっくり焼き上げる。

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お肉は、きれいなピンク色。やわらかジューシー。

揚げていないので、サッパリ食べられる。

おすすめの食べ方は、添えてある藻塩でひとくち、ゆず胡椒でひとくち。

すりゴマに、レモン・ソース・マスタードを良く混ぜて、お肉をつけて。

美味しく頂きました。happy01

おかめ食堂

山形県山形市成沢西1丁目1−42

023-689-1388

おかめ食堂リンク(食べログ)

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