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だし炊き込みごはん (日本橋 だし場はなれ)

今夜は日本橋へ。向かったのはコレド室町2にあるだし場はなれ。

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鰹節の老舗 にんべんのカフェです。お店に入った瞬間に、お出汁の良い香り。

まずは「伊兵衛サラダ」@1,000を注文。

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削りたての鰹節がたっぷり。

ドレッシングをかける前に、酒盗・アオサ海苔・温泉玉子を良く混ぜてサラダに和えます。

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続いて「栃尾揚げ」@600を注文。

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間違いないです。(*^_^*)

〆は「だし炊き込みごはん」@1,200(2人前) 今日は海南鶏飯。

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一杯目はそのまま。2杯目はお出汁をかけて。

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美味しく頂きました。!(^^)! 日本人である幸せを実感。

だし場 はなれ

東京都中央区日本橋室町2-3-1

03-5205-8704

http://www.ninben.co.jp/hanare/

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