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鶏モツのウスターソース煮 (湯島 シンスケ)

今夜は湯島のシンスケへ。

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ずいぶん久しぶり。いい感じの佇まい。雪もまた似合う。

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まずは、ヱビス瓶ビールと「鶏モツのウスターソース煮」@650を注文。

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モツはしっとり。ウスターソースの風味が絶妙。ピンクペッパーのアクセントもhappy01

一緒に「シンスケのしたし豆」@500も。

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うっすら塩味が美味しい。添えてある赤こんにゃく・青ノリ寒天もいい感じ。

「きつねラクレット」@1,050も。

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焼いたお揚げのサクサク感が嬉しい。チーズのハーモニーもo(*^▽^*)o

良い酒場だなぁ・・と改めて思った。

シンスケ

東京都文京区湯島3丁目31−5 ユシマ3315ビル

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