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カッパライス (恵比寿 居酒屋 佐藤)

raincloudsun

夜は恵比寿の佐藤へ。

店頭にはお店の名前にちなんだオブジェも。(*^。^*)

Photo_13
まずはbeerと「カツオと長芋 生姜醤油」@680を注文。

Photo_14

ゴロっと大きく切った長芋と、タタキっぽく仕上げたカツオがo(*^▽^*)o

気になったので「カッパライス」@980を注文。登場したのがこちら。

Photo_15
”カッパ”とは、「牛の前腹の皮と脂身の間にある赤いスジ肉」のこと。希少部位らしい。

このカッパの煮込み+ライスで、カッパライス。

Photo_16

グツグツ煮たっていて食欲をそそる。味噌仕立ての味つけ。美味しかった!(^^)!

居酒屋 佐藤

東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 ウエストパレスビル103

03-6416-3703

http://r.gnavi.co.jp/b446014/

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