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メバルの葱蒸し (池袋 てしごとや)

久しぶりのsun 青空って気持ち良い。

今夜は池袋のてしごとやへ。

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まずはbeerと「梅蓮根がんもどき」@580を注文。

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がんもどきの中に、梅肉が射込んである。さっぱりしていて美味しい。

続いては「メバルの葱蒸し」@1,000

おすすめの魚を「お造り」「煮魚」「葱蒸し」の中から好みの調理法で仕上げてくれる。

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ゴマ油の風味と葱の香りが良く合う。身はほろっと柔らか。

名前の通りの丁寧な”てしごと”。 美味しく頂きました。o(*^▽^*)o

てしごとや 池袋店

東京都豊島区西池袋1丁目33−3 岩田ビル1・2F

03-3985-7182

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