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伊勢味噌炙りチャーシュー麺 (幕張 みそ屋 田所商店)

風が強く肌寒い陽気になった。

夜は幕張のみそ屋 田所商店へ。

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まずは、発酵食品を使ったメニューの中から、「豆腐の塩麹漬け」@380を注文。

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日本酒bottleが飲みたくなる感じ。一緒に「江戸味噌鶏もつ煮込み」@680も注文。

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優しい味の煮込み。美味しい。

ラーメンは「伊勢味噌炙りチャーシュー麺」@1,050に、煮玉子をトッピング。

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伊勢味噌は初めて。しっかりした味わい。炙りチャーシューが良いアクセント。happy01

みそ屋 田所商店

千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 WBGマリブダイニング2F

043-296-1257

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