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千切り長芋 酒盗がけ(伊那 味菜処)

今日は伊那へ。一気に寒くなった。

その分、夜空の星がとてもキレイに見える。diamond

「味菜処」にてbeer

まずは「千切長芋 酒盗がけ」@400

Photo

サクサクした長芋の食感と、酒盗の塩味が良い相性。

一緒に「串揚げ」も。うずら@100 サーモン@150  アスパラ豚バラ巻き@200

Photo_2

とてもキメ細かいパン粉。軽やかな口当たり。

ソース・味噌・塩が添えてあり、自分の好みで食べるスタイル。

〆は「手打ちそば」@700

Photo_4 

きりっとしたお蕎麦と、香り高いつゆ。美味しく頂きました。

味菜処(あじさいか)

長野県伊那市狐島4237

0265-76-8388

http://www.sapporobeer.jp/gourmet/0000011121/

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